BIO Jahelná mouka

Jáhlová mouka je výbornou alternativou za mouku pšeničnou. Zejména je vhodná pro bezlepkové vaření i pečení, jelikož neobsahuje lepek. Své místo má ovšem i ve veganské a vegetariánské kuchyni. Jahelná mouka je bohatá na fosfor a železo. Má poměrně vysoký podíl vlákniny. Je základem pro tradiční jáhelník, ale její využití je mnohem širší. Používá se na výrobu placek, pečiva, sušenek i těstovin.

Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před teplem

Země původu: Česká republika