Charakteristika: Chuť mírně slaná, jemně nakyslá. Krémová roztíratelná konzistence. Upozornění: nejsou zde přidávány žádné přídatné látky. Je tedy možné, že dojde k uvolnění syrovátky uvnitř skleničky, což ale není kvalitativní vada.

Složení: kravské bio mléko, jogurtové kultury, sůl 2%.

Trvanlivost: 20 dní od data výroby. Uchovejte při 2-8°C a po otevření spotřebujte.

Použití: Originální způsob podávání – na talířku vytvoříme homolku, uprostřed prohlubeň, do které nalijeme olivový olej. Sýr posypeme bylinkami nebo kořením, které máme rádi. Sýr nabíráme kouskem pečiva, namočíme do oleje a jíme.