Erythritol

239 / Kg
Dostupnost: Skladem (8.021 Kg)
Kód: 1000000006728
+

Erythritol

Erythritol je stolní sladidlo s polyolem - alkoholovým cukrem. Polyol se běžně vyskytuje v různých druzích ovoce a fermentovaných potravinách. Erythritol má 60 - 70% sladivost sacharózy, ale na rozdíl od ní v těle nemetabolizuje a má nízký obsah kalorií. Sladidlo je vhodné ke slazení teplých i studených nápojů, při pečení, do cukrovinek a dalších pochutin.

Energetická hodnota: 0 kJ/0 kcal; tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny; sacharidy 99,80 g, z toho cukry 0 g; bílkoviny 0 g; sůl 0,001g.

Zěmě původu: Francie.

Skladování: skladujte na temném, chladném a suchém místě.