BIO Žitná mouka chlebová

BIO Žitná chlebová mouka

Obsahuje část obalu zrna a klíčku. Na chlebové mouky české značky PROBIO se vybírají zrna s nejlepší pekařskou kvalitou. Při mletí se zachovávají část obalu zrna a klíčku, a proto obsahují tyto chlebové mouky více vlákniny a cenných živin než mouky bílé. Na delší dobu zasytí. Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i slané pečení. Hodí se i na housky, krekry, perníčky, pizzy,...

Moderní technologie umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno se tak zpracovává od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Suší se šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky se nemelou do zásoby a jsou proto vždy čerstvé a voňavé. Žito pochází z českých ekopolí. Když se pěstuje, dělá se to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz.... Koupí tohoto produktu chráníte přírodu i své zdraví.