Lyofylizovaný smoothie mix

Smoothie coco mix lyofilizovaný

Smoothie obsahuje pouze mrazem sušené kousky – ovoce, kokosové mléko a nic navíc. Ovocné smoothie kousky v puse zlehka křupnou a pak se jejich vláčná textura rozplyne na jazyku jako obláček.

Toto vynikající jídlo plné barev budou děti zbožňovat. A protože je smoothie bez přidaného cukru, představuje vynikající způsob, jak děti naučit mlsat zdravě. Ovocné smoothie je tak chutné, že ho budou potají ujídat i dospělí. Celá rodina rázem zapomene na přeslazené bonbóny, plné cukru.

Šťavnaté smoothie kousky můžete zobat přímo ze sáčku. Tato skvělá potravina nelepí a nešpiní ruce.

• Různé druhy čtverečků s ovocnými příchutěmi.
• Bez přidaného cukru a jiných aditiv.
• Zdravé mlsání do školy i na výlet.
• Připravené k okamžité konzumaci.
• Lehce křupavá a vláčná textura.

Jak se smoothie suší mrazem? Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

Složení: Coco smoothie jahoda 25 % (jahoda 55 %, kokosové mléko 45 %); Coco smoothie mango 25 % (mango 55 %, kokosové mléko 45 %); Coco smoothie borůvka 25 % (borůvka 55 %, kokosové mléko 45 %); Coco smoothie broskev 25 % (broskev 55 %, kokosové mléko 45 %). Suroviny mohou být v různém poměru.

Suroviny: Broskve, Jahody, Kokos, Mango.

Dieta: Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW.

Země původu: ČR.

Alergeny: Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.