Rillettes s husím masem a ovocem 180 g

Rillettes z husího masa

Rillettes je masová pomazánka z vepřového masa, které je konfitované v sádle tak dlouho, až se v podstatě rozpadne. Recept pochází z okolí Le Mans ve Francii. Je velmi jemná a naprosto skvělá. Bude chutnat stejně skvěle natřená na krajíc našeho tmavého chleba, jako na čerstvou bagetu. 

Hmotnost: 180 g.

Složení: husí maso 30%, vepřové maso 30%, husí sádlo, vepřová kůže, červené víno, pitná voda, ovoce (jablko, hruška, švestka), sůl, koření (pepř, bobkový list, cibule, nové koření, česnek, jalovec).

Skladování: Skladujte od 0 do +25°C. Po otevření skladujte do 7°C a spotřebujte do 2 dnů.